Cum îi protejăm pe cei mici în zilele caniculare?

Soarele, bun prieten al copilului, pentru că ii asigura vitamina D necesară creșterii, se poate transforma în zilele caniculare într-un dușman de te­mut!

Specialiștii au câteva recomandări, pentru a-i ajuta pe cei mici să facă față mai bine temperaturilor ridicate!

sun_protection

•Hainele!

Copiii trebuie să fie îmbrăcați cu hăinuțe ușoare, tricouri și pantaloni scurți, rochițe, realizate din materiale care respiră!

• Fiți prudenți în mașină!

Chiar și cu aer conditionat, copiilor le poate fi extrem de cald în mașină!  Evitați husele groase și orice alte pături și minimizați pe cât posibil expunerea la soare! Încercați să parcați tot timpul mașina la umbră iar scaunul auto special pentru copii să fie așezat la mijlocul banchetei cât mai departe de fereastra! Dacă aveți de gând să mergeți cu mașina pentru o perioadă lungă de timp, opriți periodic și asigurați-vă că micuțului nu îi este prea cald. Evitați pe cât posibil plimbările cu mașina la orele de vârf!

• Somnul!

Scoateți bara de protecție de la patul copilului dacă se poate, pentru a maximiza fluxul de aer! Puteți folosi fără probleme un ventilator pentru ca aerul să circule în camera în timp ce copilul doarme. Păturile groase, pernele, jucăriile de pluș nu au ce să caute în pătuțul copilului! Mai ales pe vreme caniculară… Temperatura ideală pentru copil, atunci când acesta doarme este de 18-20 de grade…Dar este aproape imposibil să obțineți asemenea valori în plină vară!

Puteți deschide aerul condiționat. Ideal este să bată în altă cameră iar aerul să circule. Aparatul se poate afla chiar în camera copilului dar aveți grijă să nu fie îndreptat spre acesta. Dacă nu bate corespunzător, puteți să îl lăsați deschis cu 2, 3 ore înainte de ora de culcare și apoi să-l închideți. Despre temperatura optimă, în camera copilului, am scris aici! Iar despre măsuri de siguranță a somnului, aici și aici!

• Hidratarea!

Sugarii si copii mici au un risc crescut de deshidratare. Activitatea lor metabolică intensă determină producerea unei cantități mari de căldură, iar suprafața cutanată prin care se realizează evaporarea, raportată la masa corporala, este mare. Acest risc este mult mai crescut în condiții de temperatură crescută a mediului ambient. Procentul de apă din organismul copilului este de 70-80%, față de 60-70% în organismul adultului.
De asemenea, deshidratarea este mult mai severă și greu de controlat la copil datorită imaturității mecanismelor sale de aparare și a lipsei de colaborare!

Pentru copiii sub 6 luni, cantitatea de lapte matern sau formula sunt de obicei suficiente pentru a le oferi toată hidratarea de care au nevoie! Nu trebuie să le oferiți apă sau ceai suplimentar! Daca bebelusul este alimentat natural, atunci mama trebuie să se hidrateze foarte bine printr-un consum cât mai mare de apă, ceai, compot! Dacă sunteți preocupați de deshidratare sau observați că scutecele umede se împuținează, discutați cu medicul pediatru!

Sloganul adresat adulților „beti 2-3 litri de lichide zilnic” și care se poate traduce „administrati copiilor 100-150 ml/kg-corp de lichid zilnic” devine foarte important vara!

Copiii mai mari, pot consuma nu doar apă ci și fructe! Acestea reprezintă o sursă excelentă de apă, deci și de hidratare. În plus, sunt foarte gustoase și greu de refuzat de către micii pofticioși. De exemplu, pepenele rosu conține apă in proportie de peste 90%. Bogat în vitamine, pepenele roșu apără organismul celui mic de infecții, prin formarea de anticorpi. Din lista fructelor care hidratează organismul copilului nu ar trebui să lipsească nici pepenele galben, portocalele, mandarinele sau grapefruitul! Și sucurile naturale contribuie la păstrarea unui nivel optim de hidratare. Se recomandă ca sucurile sa fie preparate în casă, din ingrediente proaspete!

Pentru copilașii mai mari, puțină apă și câteva pahare de plastic sunt tot ce aveți nevoie pentru a transforma cada din baie într-o distracție răcoroasă , mai bine zis o „piscină” interioară! 🙂 Astfel îi protejați de soare! Când trec orele de vârf puteți să le umpleți o piscină de plastic cu apă, pe terasă sau în curte! Dar obligatoriu, trebuie să poarte pălărie!

• Pielea!

Bebelușii se pot arde după doar câteva minute de expunere la soare! Iar studiile au arătat că expunerea la soare în timpul copilariei este legată apariția cancerului de piele la maturitate, așa că este foarte important să protejăm copilul atunci când se joacă afara!

AAP recomandă ca sugarii mai mici de 6 luni să nu fie lăsați în lumina directă a soarelui și ar trebui să evitați folosirea cremelor cu protecție solară cu excepția cazurilor când locurile umbroase sau hainele ușoare nu sunt disponibile.

După vârsta de 6 luni, puteți folosi protecție solară pe copil ori de câte ori se joacă afară. Pălăriile și îmbrăcămintea ușoară de protecție ar trebui să fie utilizate atunci când este cazul pentru a asigura o protecție suplimentară!

Atunci când alegeți protecție solară, alegeți pentru copii creme cu SPF 25 (minim) și etichetate ca fiind cu „spectru larg”, deoarece protejează împotriva mai multor tipuri de raze UV. Atunci când se aplică protecție solară, urmați instrucțiunile cu atenție, pentru a maximiza eficiența! Cel mai bine este să se aplice crema cu 30 minute înainte de a merge în afara astfel încât să aibă timp să acționeze!

Razele UV sunt cele mai intense în zilele de vară, între orele 10:00 și 16:00. Pentru a minimiza expunerea, joaca afară ar trebui să aibă loc dimineața devreme sau seara.

Nisipul, betonul și apa reflectă lumina soarelui și cresc expunerea, astfel încât trebuie să fiți foarte precauți atunci când joacă are loc pe sau în apropierea acestor suprafețe!

Razele UV care provoacă leziuni ale pielii sunt încă prezente atunci când cerul este acoperit de nori! Pălăriile de protecție solară, îmbrăcămintea ușoară și umbrelele de soare ar trebui să fie în continuare folosite, chiar dacă afară nu este luminos și însorit!

Poate nu vor fi acceptați foarte ușor, dar ochelarii de soare cu protecție UV ajută la protejarea ochilor copiilor noștri!

Joaca afară este o modalitate foarte bună pentru a explora lumea și a dezvolta abilități motorii! Aceste sfaturi ne pot ajuta pe noi și pe copiii noștri să avem o vara distractivă și interesantă, chiar și atunci când e cald afară!

American Academy of Pediatrics, Committee on Environmental Health. Ultraviolet Light: A Hazard to Children. Pediatrics. 1999:104(2)328-332
Balk SJ, the Council on Environmental Health and Section on Dermatology. Ultraviolet Radiation: AHazard to Children and Adolecents. Pediatrics. 2011:127(3);e791-e871.
Anunțuri

Prăjitură cu zmeură și choux à la crème

E duminică, soare, o zi minunată de petrecut în familie :)!  Iar eu vă propun prăjitura noastră preferată! Aș putea să o denumesc prăjitura casei, pentru că o facem la ocazii speciale și toți cei care au gustat-o la noi cer rețeta ori ne roagă să o pregătim de fiecare dată când revin!

Ingrediente:

300 g zmeură

zahăr pudră

Aluat:

4 ouă

125 ml apă

125 ml lapte

o linguriță de zahăr

un praf de sare

100g unt

Cremă:

4 gălbenușuri

200g zahăr

1 baton de vanilie

60g făină

500 ml lapte

Pentru aluat: se pun la fiert apa, laptele, zahărul, sarea și untul iar când dau în clocot se adaugă făina și se stinge imediat focul.

DSC07138

DSC07142

Se amestecă vârtos până când aluatul se desprinde de pe vas.

DSC07143

Se adaugă apoi ouăle, unul câte unul și se încorporează cu grijă.

DSC07144

Cu ajutorul unui șpriț de bucătărie încercați să formați în tava de la aragaz, acoperită în prealabil cu hârtie de copt, un disc mai mare și în jur de 24 de gogoșele (choux a la creme), după cum vedeți în imagine.

DSC07145

Le introduceți în cuptorul încins la 225 de grade și le lăsați în jur de 20-25 de minute la copt.

DSC07148

DSC07152

Preparați apoi crema. O cremă simplă de patiserie după rețeta pe care am detaliat-o aici! Secretul cel mare al acestei prăjituri este să preparați crema în casă și să nu folosiți budinci sau creme gata preparate din comerț!

DSC07154

După ce crema s-a răcit, umpleți gogoșelele (cu ajutorul unei seringi) și încercați să formați un inel din acestea, pe marginea discului de aluat.

DSC07158

La mijloc umpleți cu restul de cremă și puneți toată zmeura pe deasupra!

DSC07171

Foarte important este să presărați zmeura cu mult zahăr pudră!

DSC07169

Prăjitura este delicioasă, ușoară și răcoroasă!

Și ca întotdeauna, din tot sufletul, o felie pentru voi :)!

DSC07194

Poftă bună!

De ce iubim primăvara?

Eu am în minte chiar acum vreo 10 motive, dar cu siguranță sunt infinit mai multe.

1.Universul devine verde! Fundal verde crud, amețitor, impregnat de flori proaspete, suave – dar în culori demente.

2.În sfârșit, putem purta sandale, pantofi, flip-flops, tricouri, rochii, fuste, pantaloni scurți și așezăm pe raftul cel mai de sus și cel mai din dos toate puloverele, fularele, ciorapii groși, căciulile, cizmele de iarnă (pe cele colorate și fără blană încă nu :)).

3.Ne îndrăgostim mai repede, avem chef de ieșit afară și de ”zburdat”, în ritm cu fluturii proaspăt dezmorțiți.

4.Prima înghețată în aer liber are alt gust!

5.Oamenii din jur zâmbesc mai cu poftă, chiar și cel mai nesuferit vecin parcă ar schița o grimasă în colțul gurii.

6.O piele ceva mai bronzată arată mai bine decât una ștearsă, gălbejită de iarnă!

7.Mergem cu mai mult drag și spor la cumpărături! 🙂 Ne îmbie ofertele la ochelari de soare, poșete, fustițe și de ce nu, costume de baie!

8.Mersul cu bicicleta, alergatul, rolele, plimbarile lungi în aer liber sunt de o mie de ori mai plăcute decât trasul de fiare, iarna, la sală.

9.Căutăm oferte pentru vacanța de vară!!!!!

10.Primul grătar din an este întotdeauna cel mai savuros!

Și pentru că orice articol care se respectă are cel puțin o fotografie, atașez rapid una făcută ieri la plimbare. Apropo de culori demente:

Imagine

Voi încheia triumfal, ca la clasa întâi. ”ce frumoasă este primăvara!” 🙂